ふわとろたまごの　とろとろしょうがあんかけごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ふわとろたまご＞耐熱容器にたまごを割りほぐしてダシの素を水を入れ混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに薄く油をしいて細かく切った豚薄切り肉を炒めます。少し色が変わったらきのこ類とたまねぎを入れ炒めます。

3. 3

   豚肉が炒まったら水と鶏がらスープの素を入れて醤油と塩こしょうで味をつけます。
   すりおろししょうがを加え、●でとろみをつけます。

4. 4

   ①を電子レンジで加熱します。１分に設定し途中３０秒のところで一旦取り出し混ぜます。そこから１０秒おきに取り出しお好みの固さにします

5. 5

   お皿にごはんを盛ってたまごを上に乗せます。
   とろとろしょうがあんを周りにかけて出来上がりです。