タスマニア産マスタード入りポテトサラダのパニーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの芽を取って茹で、皮をむいて適当な大きさに切ります。
   茹で卵を作り、適当な大きさに切ります。

2. 2

   ジャガイモと茹で卵に軽く塩をして冷まします。
   ボウルに薄切りにしたタマネギ、刻んだケッパー、切ったロースハムを入れ塩胡椒します。

3. 3

   ジャガイモと卵を加え、塩胡椒で味を調えます。
   EXオリーブオイル、白ワインビネガー、マヨネーズ、マスタードを入れてよく混ぜます。

4. 4

   分に切ったバゲットにレタスとスライスしたトマトを入れ、その上にポテトサラダをたっぷりのせて完成です。

5. 5

   ちなみにポテトサラダはこんな感じです。
   このまま食べても充分美味しいです。