ハートのサラダ(ゆずドレッシングかけ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ゆずは器に入れて、レンジで加熱して、その後スプーンで軽く刻む。
   500w/50秒
   そこに材料①〜④を入れて、よく混ぜる。

2. 2

   大根は、皮を剥いて幅3cmにかつらむきをする。
   幅3cm×長さ約25cmを2個作る。
   写真の様にハート型を作る。

3. 3

   野菜はすべてよく水洗いしてから、
   ミニトマトは半分に切る。
   ベビーリーフは、茎の部分を短く切る。
   ブロッコリースプラウトは、根の部分を切り落とす。

4. 4

   サーモンは一口大に切る。

5. 5

   大根の周りにトマトを並べる。
   ベビーリーフ→
   ブロッコリースプラウト→
   サーモン→
   の順に2回重ねていく。
   野菜は半量ずつ使い、同じもの2個作る。

6. 6

   最後にブロッコリースプラウトを少しのせて、
   周りにも野菜を散らす。
   食べる直前に、ゆずドレッシングをかけれは、出来上がり。