ブルーベリーマシュマロ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2 卵白をハンドミキサーで軽く泡立たせてから、グラニュー糖を3回に分けて入れツノ立つまでよく泡立てる。
- 3 1を電子レンジで30秒温め、ジャムを入れよく混ぜる。
- 4 泡立てた卵白の中に3を入れ軽く混ぜる。
- 5 バットにラップを敷き、4を入れて冷蔵庫で30分冷やす。
- 6 まな板に片栗粉をまぶし、5をのせてクッキーの型で抜き全体に片栗粉をつけたら完成。
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