材料（1人分）
- しょうが
- 1パック
- サランラップ
- 50センチほど
- ジップロック
- 一枚
作り方
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- 1
- よく洗います
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- 2
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- 五ミリくらいの厚さに切ります
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- 3
- 皮の部分を切り落とします
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- 4
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- 一つずつラップでくるみます
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- 5
- ジップロックに日付を書き
平らに並べていれます
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- 6
- できるだけ空気をいれないようにしてチャックします
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- 7
- 冷凍庫にいれたら完成です
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- 8
- 新しいものだと一ヶ月ほどもちます
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- 9
- おろししょうがにしたいときは
凍ったまますりおろせて便利です
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- 10
- 刻みたいときは半解凍させたら切りますいです
おいしくなるコツ
五ミリくらいが一番使える大きさだと思います！
きっかけ
しょうががいつも余るので冷凍保存方法を考えました！
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