材料（1人分）
- 冷凍つみれ
- 3個50g
- 冷凍じゃがいも
- 3切50g
- とりむね肉
- 60g
- 乾燥椎茸
- 3個
- しらたき
- 1袋
- 白すりごま
- 大さじ1
- 3倍濃縮つゆ
- 50g
- 水
- 250g
作り方
-
- 1
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- つみれ、じゃがいも、とり肉、椎茸、ごまを鍋に入れる。
-
- 2
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- しらたきとつゆ・水を入れる。
-
- 3
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- 中火で数分煮込んで沸騰させて完成。
おいしくなるコツ
椎茸浮くので、しらたきを重し代わりに。
きっかけ
栄養士に相談して、なるべく安い簡単時短メニューを考えた。
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