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ピーマンとしめじのXO醤炒め レシピ・作り方

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松本琴子
XO醤を使って簡単に炒めもの。

材料(2人分)

ピーマン
四個
しめじ
一株
XO醤
大匙1
大匙1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは食べやすい大きさに細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにピーマンと油を入れて中火で炒める。
  3. 3
    あらかた火が通ったらしめじを入れて炒める。
  4. 4
    火が通ったらXO醤を入れてよく混ぜながら炒めて完成。

きっかけ

XO醤があったから。

公開日:2021/03/03

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