つるむらさき　味噌味お浸しレシピ・作り方

Name: つるむらさき 味噌味お浸し
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: つるむらさき 4束; 味噌 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 醤油 大さじ1; お酢 小さじ1; かつお節 お好み量

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5分以内
300円前後

手づくりやさん

栄養豊富なつるむらさきの甘酢っぱいお味噌和えです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

つるむらさき: 4束

味噌: 小さじ1

砂糖: 小さじ1

醤油: 大さじ1

お酢: 小さじ1

かつお節: お好み量

作り方

1

洗ったつるむらさきを耐熱皿に乗せ、耐熱ラップをふんわりかけてレンジ500wで2分30秒
2

調味料を全て混ぜ合わせる
3

つるむらさきを2、3センチ程に切って調味料と和えて完成⭐︎
お好みでかつお節を乗せてください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料をよく混ぜる事です

きっかけ

つるむらさきを頂いたので(^^) 酢味噌に和える事によって食べやすいです

公開日：2020/11/05

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このレシピを作ったユーザ

手づくりやさんご覧いただきありがとうございます　パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました　 4人子育て中のママです　★素材の味を生かす・健康的　★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！をモットーとしてます　家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます　宜しくお願いします(^^)