茹でるだけ★タピオカ小粒でわらび餅風レシピ・作り方

Name: 茹でるだけ★タピオカ小粒でわらび餅風
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 乾燥小粒タピオカ 75g; お湯 適量; きな粉 お好みで; 黒蜜 お好みで

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約15分
300円前後

手づくりやさん

タピオカのモチモチ感が、白玉団子と寒天を合わせ持ったような簡単和風スイーツです♫小粒のつぶつぶもかわいいです

材料（3人分）

乾燥小粒タピオカ: 75g

お湯: 適量

きな粉: お好みで

黒蜜: お好みで

作り方

1

鍋のお湯が沸いたら、小粒タピオカを入れて15〜20分、時々混ぜながら茹でます
2

多少中心に白い芯が残っても大丈夫です　茹で上がったら、ザルにあげて冷水で流します
3

器に盛ってお好きな量のきな粉、黒蜜をかけて完成⭐︎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳をかけて、黒蜜きな粉タピオカにしても美味しいです♫

きっかけ

タピオカ小粒を使って和風なスイーツを食べたくて^ ^

公開日：2020/07/30

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このレシピを作ったユーザ

手づくりやさんご覧いただきありがとうございます　パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました　 4人子育て中のママです　★素材の味を生かす・健康的　★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！をモットーとしてます　家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます　宜しくお願いします(^^)