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【幼児食】オムライス レシピ・作り方
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子どもが大好きなオムライスのレシピ!
お昼ご飯にいかがですか?◎
大人も一緒に食べられます!
材料(1人分)
ご飯
100g
ひき肉
15g
ピーマン
1個
ミックスベジタブル
20g
ケチャップ
大さじ2
卵
1個
片栗粉
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
バター
2g
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作り方
1
ひき肉を炒めます。
★豚、鶏どちらでも!
2
みじん切りにしたピーマンを入れ、火が通ってきたらミックスベジタブルを入れて炒めます。
3
炒めたものをはじに寄せ、ケチャップを入れて水分を飛ばします。
4
ご飯と顆粒コンソメを入れて全体をよく混ぜたらケチャップライスは完成です◎
器に盛っておいてください。
5
ボールに卵を溶き、片栗粉を入れてダマがなくなるようによく混ぜます。
★片栗粉を入れると卵焼きが破れにくくなります!
6
フライパンにバターを入れて熱し、卵液を入れて卵焼きを作ります。
両面しっかり焼いてください。
7
器に盛っておいてたケチャップライスの上に卵焼きを乗せたら完成です◎
★お好みでケチャップをかけて召し上がってください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップの水分をしっかり飛ばすとベチャベチャになりません◎
きっかけ
子どもとのお昼ご飯にオムライスが食べたくて作りました!
公開日:2020/08/05
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2児ママで栄養士の資格もってます! 離乳食や幼児食、大人も食べられる簡単なおかず、 産後ダイエットに役立つレシピなど載せていきます\♡︎/︎
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