材料(1人分)
- キャベツ
- 1/4個
- 豚肉バラ肉
- 100g
- オイスターソース
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 氷砂糖
- 2g
- 塩
- 小さじ1/2
- ニンニク
- 一片
作り方
-
- 1
- キャベツを一口の大きさに切り、水洗いしておきます。ニンニクをスライスに切ります
-
- 2
- フライパンに油を熱し、豚のバラ肉を入れ焼きます。豚肉の上に塩を振り、焼き色着いたらひっくり返し、ニンニクを入れ炒めます。氷砂糖を入れ、キャベツも入れて炒めます。
-
- 3
- オイスターソースと醤油をかけ、キャベツが柔らかくまで炒めて出来上がり。
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