材料（２人分）
- 豚こま肉
- 100g
- キャベツ
- 100g
- A 酒
- 小１
- A 片栗粉
- 小１
- B 味噌
- 大１
- B 酒
- 大１
- B みりん
- 大１
- B 砂糖
- 小２
- B 醤油
- 小１
- B 豆板醤
- 小１
- B にんにくチューブ
- ２㎝
- ごま油
- 小２
- いりごま
- 小１
作り方
-
- 1
- ボールに豚こま肉とAと入れ揉みこみ５分おく。
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- 2
- キャベツは食べやすい大きさに切る
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- 3
- 調味料Bを混ぜ合わせておく
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- 4
- フライパンにごま油小１を熱し、キャベツを炒める
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- 5
- キャベツがしんなりしてきたら塩胡椒（分量外）で味をつけお皿に盛る。
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- 6
- 同じフライパンにごま油小１を熱し、豚こま肉を炒める。
-
- 7
- 豚こま肉の色が変わったらBを絡める
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- 8
- キャベツの上に盛り付けて、いりごまをかけて完成
きっかけ
にんにく味噌味でキャベツが進みます！
がっつり食べたい時にオススメです！
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白いご飯に合います。