コストコのチキンを使った塩麹炒飯♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 2合分
- 卵
- 2個
- コストコのチキン
- 100g程
- ネギ(みじん切り)
- 大さじ1
- ☆塩麹(手作りでも市販のでもOK)
- 大さじ1
- ☆ブラックペッパー
- 少々
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1
- サラダ油(炒り卵用)
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- コストコのチキンは細かく切っておきます。
ネギはみじん切りにしておきます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷き溶き卵を流し入れ炒り卵を作ります。
炒り卵が完成したらお皿に移しておきます。
-
- 3
- 先程使ったフライパンにサラダ油を敷きネギ→コストコのチキン→ご飯の順に入れ炒めます。
-
- 4
- 3に☆を入れよく炒め炒り卵を入れ軽く炒めたら完成。
きっかけ
コストコのチキンをアレンジしたくて考えたレシピです!
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