ブロッコリーとじゃがベーコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1cm角に切り水にさらし、よく水気を切っておく。
   ベーコンは1cmに切っておく。

2. 2

   卵をほぐし、フライパンにオリーブオイル1を入れ炒り卵を作りお皿に入れておく。

3. 3

   フライパンにバター、オリーブオイル大さじ1、ニンニクを入れある程度ニンニクが炒まったらじゃがいもを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
   ある程度火が通ったら冷凍のブロッコリーを入れる。

4. 4

   ブロッコリーに火が通ったらベーコンを、入れ火が通ったら炒り卵を入れる

5. 5

   ブラックペッパー、塩で味をつけたら完成