材料（２人分）
- 鳥もも肉
- 250g
- ※創味シャンタン
- 小さじ２/３
- ※塩
- 小さじ１
- ※胡椒
- 少々
- ※酒
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- 鳥もも肉を一口サイズに切ります。
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- 2
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- ボウルに鳥もも肉と※調味料を入れ、良く揉みこみます。10分程置きます。
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- 3
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- 小麦粉を振り入れ、全体にまぶします。
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- 4
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- 170度に熱した油で揚げます。
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- 5
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- 火が完全に通ればキッチンペーパーの上に取り出し、油を切ります。
出来上がり☆
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- 6
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- 冷めれば、お弁当に詰めましょう♪
おいしくなるコツ
夜のうちに漬け込みしておけば、朝楽ですよー♪
きっかけ
あっさりした唐揚げを食べたくって作ってみました。