じゃがいもほこほこ☆こっち家のオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスをして、ニンジン、ピーマンはたんざく切りにします。

2. 2

   じゃがいもは拍子木切りにして、レンジで３分加熱しておきます。

3. 3

   フライパンを温めて、オリーブとニンニクを炒め、ミンチを投入。炒めます。

4. 4

   ミンチに火が通れば１を加えて、炒めます。

5. 5

   野菜が少しくてっとなり始めたらじゃがいもを投入☆炒めます。

6. 6

   全てに火が通れば、塩こしょう、ケチャップを入れて、良く混ぜます。タネの完成です☆

7. 7

   別のフライパンを温め、油をひき、溶き卵(一個分)で薄焼き卵を作ります。(私は、この卵には味付けしません)

8. 8

   ６のタネを乗せて端に寄せながら、包みこんでいきます

9. 9

   お皿に盛り付けて、出来上がり☆