アーモンドミルク使用 チーズリゾット レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は軽く茹でて細かく刻んでおく。マッシュルームはスライスする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、でマッシュルームを炒め、しんなりしたらご飯を加える。
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- 3
- アーモンドミルク、ほうれん草、チーズを加え、とろっとしてきたらコンソメも加える。
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- 4
- 塩こしょうで味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
チーズは溶けるチーズを使うととろっとします。プロセスチーズでも美味しいです。
きっかけ
アーモンドミルクが残っていたため。
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