定番コンソメスープレシピ・作り方

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あまり野菜でおいしく出来ました♪

材料（２～４人分）

ニンジン: 少量

じゃがいも: 少量

セロリ: 少量

パセリ: 少々

コンソメスープの素: １個

サラダ油: こさじ１程度

水: 500ml

作り方

1

材料を全てみじん切りにします
2

小さめの鍋にサラダ油
ニンジンじゃがいも
セロリを入れて軽く炒め
3

水500ml加えて
沸騰したら一度火を止め

コンソメスープの素を砕いて溶かし煮込みます
4

食前にパセリを振りかけ
完成です(今回は乾燥パセリを使いました)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンソメスープは洋食の時に便利ですね！

公開日：2017/05/28

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カテゴリ: コンソメスープ

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