お芋もチョッキング！　ココナッツオイルで大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗ってラップをし、電子レンジ600wで３分加熱し、さめたら一口大に切る。
   切り口に片栗粉をつける。

2. 2

   小さめのフライパンにココナッツオイルを入れて弱火にし、さつまいもを入れ、片栗粉をつけた面を焦げめがついてカリッとなるまで焼く。

3. 3

   器に入れて合わせておいたAを電子レンジ６００wで２分加熱し、２のフライパンに回し入れ、強火にしてからめる。

4. 4

   器に盛り、いりごまを振る。