材料（4人分）
- きゅうり
- 3本
- わかめ
- 大さじ1
- みょうが
- 1パック(お好みの量)
- はちみつ
- 大さじ1
- お酢
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- きゅうりは輪切りにし、塩を加えて揉み込みます。わかめは水で戻してください。みょうがはみじん切りに。
-
- 2
-
- きゅうりとわかめの水気を切ったら、調味料を混ぜ合わせたボウルに加えて混ぜたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
はちみつで柔らかな味になります。もちろん砂糖でも！みょうががアクセントになって、いつもの酢の物とは違った感じに。
きっかけ
みょうがが好きなので加えてみました。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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きゅうりとわかめの酢の物
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