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トロトロ餃子とシャキシャキレタスの鍋仕立て♪ レシピ・作り方

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ぷう☆pou
餃子の皮は包むだけじゃないんですw

材料(約2人分)

餃子の皮
20枚くらい
レタス
1/2玉
豚しゃぶしゃぶ肉(バラ)
200g
●水
1000cc
●鶏ガラスープの素
大さじ1
粗挽き黒胡椒
たっぷり
市販のポン酢
お好みの量
食べるラー油
お好みの量
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作り方

  1. 1
    レタスは1枚を3等分くらいに、ざっくりちぎる。
  2. 2
    鍋に●を入れて沸騰したら、豚肉、レタスを入れる。
  3. 3
    餃子の皮を何枚か入れて再び沸騰したら、完成♪

    仕上げに粗挽き黒胡椒を挽く。
  4. 4
    ポン酢と食べるラー油をお好みの分量でブレンドして、いただきます。

おいしくなるコツ

・餃子の皮は鍋に入れたままだと柔らかくなり過ぎて、箸で取りにくくなっちゃいます。 食べる分だけその都度投入するのをオススメいたします。 ・野菜は鍋用具材でしたらなんでも♪

きっかけ

ものすごーく簡単で美味しい、我が家の定番人気メニューです♪ うどんや雑炊もいいけど、餃子の皮はとぅるんと軽くいけますw

公開日:2016/05/14

関連情報

カテゴリ
その他の餃子しゃぶしゃぶ
料理名
トロトロ餃子とシャキシャキレタスの鍋仕立て♪

このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません 我が家は全般的に薄味&甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー  ・生活習慣病予防アドバイザー ・健康食アドバイザー レシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/

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