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新玉ねぎと絹さやのかき揚げ レシピ・作り方
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ポコたんママ
春の食材で。
材料(4~5人分)
新玉ねぎ
150g
絹さや
50g
天ぷら粉
大さじ 6
水
大さじ 3
作り方
1
新玉ねぎは5㎜幅に切る
絹さやは斜めに細く切る
2
ボウルに新玉ねぎと絹さやを入れる
天ぷら粉をふりかけて、まんべんなく混ぜる
水も加えて混ぜる
3
揚げ油を熱し、2のたねをお玉に乗せて、丸く形を整えながら入れていく
4
きつね色に揚がれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の食材を使いたくて
公開日:2016/05/09
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