サバ缶と大葉のさっぱり和風お好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は味付のサバ缶を使います。
   キャベツの葉は洗って、太めの千切りにしておきます。

2. 2

   お好み焼き粉に水・サバ缶の煮汁・和風顆粒だしを加え、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   ②にキャベツ・粗く身をほぐしたサバ・天かすを加え、サバの身を崩さないように大きくやさしく混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、生地の４分の１量を丸く流し入れ、弱めの中火でフタをして、じっくり焼いていきます。

5. 5

   ３分ほど焼いて、ひっくり返す直前に、縦半分に切った大葉１枚分を表面に貼り付けます。

6. 6

   ひっくり返し、大葉を貼った面も３分ほど焼いて出来上がり！
   残り３枚も同様に焼いてください。
   器にのせて、適量のポン酢(分量外)をかけて頂きます♪