納豆とキュウリのせ☆ピリ辛冷や奴 レシピ・作り方

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ちえ'sキッチン
ネバネバ納豆に、カリポリ食感のきゅうりが美味しい具だくさん冷や奴。ピリ辛風味の夏にうれしいひと品です。
みんながつくった数 7件

材料（１～２人分）

絹ごし豆腐
150g
納豆
１パック
キュウリ
5～6cm
«合せ調味料»
・コチュジャン
小さじ１
・しょう油
小さじ１
・レモン汁
小さじ１
・白煎りゴマ
小さじ１
・ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    納豆は添付のタレを加えて混ぜ合わせます。（カラシは入れない）
    キュウリは５ミリ角のサイの目切りにします。
  2. 2
    ボールに«合せ調味料»の材料を全て混ぜ合わせます。
  3. 3
    ②に納豆とキュウリを加え、よく混ぜます。
  4. 4
    器に豆腐を入れ、③を乗せたら出来上がり～♪
    冷えたビールにもよく合いますよ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギや大葉やミョウガなど、お好みの香味野菜を加えても美味しいですよ～♪＾＾

きっかけ

最近「コチュジャン」を初めて買いまして、いろんなピリ辛メニューを試しています♪

公開日：2015/06/15
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐夏バテ対策きゅうり納豆
関連キーワード
簡単惣菜 和風総菜 冷や奴 冷や奴アレンジ
料理名
納豆とキュウリのせ☆ピリ辛冷や奴

このレシピを作ったユーザ

ちえ'sキッチン ねこ２匹との気ままなのんびり生活です。 気楽なおひとりさま暮らしなので、簡単＆節約レシピばかりです。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/06/27 17:36
さっぱりして、カリポリで美味しかったです(*ᴗˬᴗ)⁾
こころん29
2020/08/16 12:51
変わり種冷奴、とっても美味しかったです。ありがとうございました。
とことことっこ
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