お助けレシピ☆　「サバ缶のなめこおろし」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはサッと水洗いしてから鍋に塩入のお湯（分量外）を沸かし10秒程度ゆでたら水に晒して粗熱を取りザルで水を切ります。

2. 2

   大根は皮を剥いて分量だけおろします。

3. 3

   サバ缶を開けて中身をなるべく崩さないように皿に盛り付けます。汁は生臭みを感じるので捨てます。気にならない方は味出しに入れとも良いかと思います。

4. 4

   水を切ったなめこと大根おろしを盛り付け彩にカイワレ（分量外）を添えて出来上がりです。だし醤油をかけて戴きます。