晩酌の〆☆　海苔ご飯の「山わさび納豆丼」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   岩海苔は火で炙って8等分に切ります。

2. 2

   茶漬け用のちょっと大きめの茶碗に熱々のご飯をよそい、①の海苔をさらに４等分に切ってだし醤油を漬けご飯に万遍なく敷きます。

3. 3

   納豆は常温に戻してから添付のタレを加えてかき混ぜ糸をひかせます。山わさびは使う分（大さじ１程度）だけすりおろしてだし醤油に漬けます。

4. 4

   納豆と山ワサビのだし醤油漬けを載せて出来上がりです。

5. 5

   ≪レシピ外≫
   納豆なしで山わさびだけたっぷり盛ったバージョン。小料理屋で出てきそうな一品です。