牛肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉は5㎝の長さに切り、塩こしょうと酒をまぶす
-
2
ピーマン・玉ねぎ・椎茸は7㎜幅に切る
人参は短冊切りにする - 3 フライパンに油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら取り出す
- 4 同じフライパンに油を熱して、ピーマン・玉ねぎ・人参を炒め、しんなりしたら椎茸を加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素を入れて炒める
- 5 牛肉を戻して、焼肉のタレを絡める
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- 牛肉薄切り
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kuro_242014/09/26 14:04
半量で主人のお弁当に♪椎茸がないのでエリンギを入れました！焼肉のタレは簡単で美味しいからいいですよね＾＾
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