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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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ポコたんママ
ご飯が進む一品です♪
材料(4人分)
牛肉(薄切り)
300g
キャベツ
3枚
パプリカ(赤・黄)
各1/6コ
酒(下味用)
大さじ 1.5
塩こしょう(下味用)
少々
☆オイスターソース
大さじ 1
☆しょうゆ
大さじ 1
☆砂糖
小さじ 1
☆塩こしょう
適量
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作り方
1
牛肉は4㎝の長さに切って、塩こしょうと酒をまぶす
2
キャベツは1㎝のざく切り
パプリカは細切りにする
3
フライパンに油を熱して、キャベツとパプリカを炒める
しんなりしたら、一旦取り出す
4
再びフライパンに油を熱して、牛肉を炒める
牛肉の色が変わったら、キャベツとパプリカを戻して、☆の調味料で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/04/01
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