「ワカメとカニカマ生姜三杯酢和え」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でわかめ
- ひと掴み
- ※参照～ID: 1790000836
- カニカマ
- 30ｇ
- 生姜（おろし）
- 大さじ１
- 薄口醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 米酢
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
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- 茹でたワカメは水を絞って３cm幅にざく切り、カニカマは手で解し、生姜は皮を剥いて下します。
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- 2
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- ボウルで醤油とみりん、酢、味の素を合せ三杯酢を作ります。別のボウルに①のワカメとカニカマ、生姜を入れ作った三杯酢で和えます。
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- 3
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- 器に盛り付けて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ワカメは生姜とよく合います。ワカメだけだとちょっとさびしい感じがしますから、カニカマなどを加えると手軽にお料理っぽくなります。三杯酢は覚えやすい比率なのでサッと作れます。
きっかけ
生わかめを茹でたので、早速簡単一品に。