だしパックで簡単♪　「生姜の吸い物」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カイワレは根元を切り落とし、生姜は２mm幅に薄切りして皮を剝き２mm幅に細切りし、カニは斜めに二つに切ります。

2. 2

   鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸騰させて煮切ったら水とだしパックを加え５分ほど煮出し、醤油を加えて調味し生姜とカニを入れて１分ほど煮たら、カイワレを放して火を止めます。

3. 3

   椀に盛り付けて出来上がりです。