電子レンジで簡単♪　自家製「生姜茶」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーラーか包丁で生姜の皮を剥きます。

   

2. 2 縦に薄切りしてから細切りし、さらにみじん切りにします。大きさはなるべく小さくするといいですよ。

   

3. 3 大きめのパイレックスボウルでハチミツを100ｇ計ります。

   

4. 4 レモンを横半分に切って絞り、③のボウルにレモン汁と生姜のみじん切り、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 600Ｗ電子レンジで５分加熱し、一度かき混ぜてさらに５分加熱します。

   

6. 6 電子レンジから取り出しそのまま冷まします。

   

7. 7 煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存します。小さじ２杯をお湯120ｃｃで薄めれば簡単に生姜茶ができます。