レモンが香る♪マドレーヌ レシピ・作り方
材料(18コ人分)
作り方
-
1
レモンの皮はすりおろす
果汁は絞っておく -
2
バターを溶かしてボウルに移し、砂糖を加えてホイッパーで混ぜる
卵を加えて、よく混ぜる -
3
薄力粉をふるって加え、ゴムべらでさっくり混ぜる
レモンの皮と絞り汁も加えて、混ぜ合わせる - 4 型に生地を流し込み、180℃に余熱したオーブンで約15分焼き、竹串を刺して生地がつかなければ完成
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