お店気分♪　自家製タレ「チョレギサラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って水を切ったら食べやすい大きさに手でちぎり、軽く塩を振って味を馴染ませます。

2. 2

   手に塩を取りきゅうりの表面を擦ってから板擦りします。水で洗い流し、すりこ木で軽くたたいて亀裂を入れたら食べやすい大きさに乱切りします。

3. 3

   【チョレギのタレ】
   ニンニクを摩り下ろしてボウルに入れ★印をすべて混ぜ合わせれば、チョレギサラダのタレが簡単に出来上り。

4. 4

   レタスときゅうりをサラダボウルに入れて韓国海苔をちぎって混ぜたら③のタレをかけて出来上がりです。