レンジで簡単♪　「生ベーコンのマッシュポテト」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剝き適当な大きさに切ってレンジします。加熱時間は容器ごとのグラム数を計って50ｇあたり１分が目安です。加熱したら蓋をして５分ほど蒸らします。

2. 2

   生ベーコン(パンチェッタ)を薄切りして、さらに大きさを半分に切ります。

3. 3

   ①のジャガイモにマヨネーズと牛乳、トリュフ塩、黒胡椒、②の生ベーコンを加えます。

4. 4

   すりこ木で潰して混ぜ合わせ出来上がりです。

5. 5

   そのまま戴いても、写真のように肉料理(ステーキなど)の付け合せに使っても美味しく戴ける一品です。