【糖質制限】オクラのバター醤油ソテー♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- オクラ
- 1袋
- バター
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1弱
- 胡椒
- 少々
- 粗塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- オクラはヘタを切りとり、まわりをぐるっとカットする。
粗塩をまぶし板擦りする。
軽く下茹でする。
-
- 2
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- フライパンを中弱火で熱し、バターを入れる。
フツフツしてきたらオクラを入れ、全体に油がまわるようにソテーする。
-
- 3
-
- 鍋肌から醤油をまわし入れ、胡椒を挽いてざっとかき混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
仕上げにかつお節をふり入れても美味しいです♪
きっかけ
我が家の定番です♪
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