すし酢で簡単☆　「ミョウガの甘酢漬け」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは縦二つに割り縦に薄切りしたら、ボウルに入れて塩を振り軽く揉みます。絞って水気を切ります。青南蛮は生り口を切り捨て３mm幅に輪切りにします。

2. 2

   タッパーに入れてすし酢を振り、軽く和えたら蓋をして冷蔵庫で１日漬け込みます。

3. 3

   絞って皿に盛り付け出来上がりです。