ナスは油多めでしっかり炒めるのがコツ。青梗菜は最後に入れてすぐに火を止め、シャキシャキした食感を残します。豆板醤は全体の味を決めてから好みで加減して入れます。レシピはちょっと辛め。
朝は季節の野菜で食物繊維を摂るよう心がけています。ちくわは旨味とタンパク質の補給。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!