さっぱり小鉢☆　「生クラゲとワカメ酢味噌和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パック入りのクラゲのお刺身です。タレつきでしたが、これは使わずに酢味噌で戴くことに。

2. 2

   クラゲはザルに空けてサッと水で流します。わかめはざく切りします。

3. 3

   ボウルに味噌とみりん、酢を入れて良く練り合わせます。

4. 4

   小鉢にクラゲとワカメを盛り付けて酢味噌をかけ、天に木の芽を添えて出来上がりです。