小腹メニュー☆　キムチ入り「たこチヂミ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは薄く削ぎ切り、キャベツは粗みじん切り、絹さやはヘタとスジを除いて斜めに二つに切り、キザミキムチはそのまま使います。

2. 2

   ボウルにチヂミ粉を量って入れ、分量の水で溶きます。卵を割って良くかき混ぜます。

3. 3

   具材をすべて入れて良くかき混ぜます。

4. 4

   フライパンに油をひいて火にかけ、熱くなたら大さじ２程度ずつひと盛りにして３個一緒に中火で焼きます。

5. 5

   固まってきたら裏返し、フライ返しで押しつけながら焼きます。押し付けた時に生の生地が出なくなり、弾力性が出てきたら焼き上がりです。

6. 6

   生地を全部焼いたら盛り付け、青海苔と紅ショウガを散らして出来上がりです。