バレンタイン★ミックス粉で簡単オレンジチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】　バター、卵は常温に戻しておきます。
   
   バターに砂糖を入れ、クリーム状になるようによく混ぜます。

2. 2

   バターが白っぽくふんわりとなったら、良く溶いた卵を少しづつ加えます。

3. 3

   更にオレンジジュースを加えます。

4. 4

   チョコパンケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜ、さらにオレンジピールを混ぜます。

5. 5

   10個のペーパーカップに均等にスプーンで生地を入れます。

6. 6

   180℃に温めたオーブンを170℃に下げ、15分～20分程度焼きます。
   （オーブンの性能により、調整してください）

7. 7

   焼き上がり！
   チョコ色がキュート♪

8. 8

   【オレンジのシロップ煮】
   オレンジは丸ごと丁寧に皮を洗い、
   両端を切り落とし、1/2個にして、5ミリ程度の輪切りにします。

9. 9

   リキュール、水、砂糖と一緒に落し蓋をして煮ます。
   皮の部分に透明感が出てきたら火を止めます。

10. 10

    オレンジだけを引き上げて水分を切っておきます。

11. 11

    オレンジの鍋に残ったシロップを刷毛で焼きあがったケーキの表面に塗りましょう。
    乾燥を防ぎ、オレンジの風味がさらにUPします。

12. 12

    【仕上げます】
    水気を切ったオレンジを半月型に切ります。
    湯せんまたはレンジで溶かしたチョコで半分だけコーティングします。

13. 13

    チョコが柔らかいうちに、ケーキの上に飾りつけます。
    
    出来上がり～！！

14. 14

    口に入れると、オレンジリキュールのかおりがフワッとして、
    
    しっとりとしたチョコ生地にオレンジピールのアクセントがたまりません
    
    ラッピングも本命には特に気合を入れてみました♪

15. 15

    レースの繊細なプリントがかわいい！
    プリント違いも取り扱っています♪