プロみたいに飾ろう！フルーツデコ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームは絞らず、少し段をつけて、ナイフかスプーンで塗り広げます

2. 2

   りんごは、芯の近くまで切り込まないで浅く切り込んで取り出します

3. 3

   それを薄く８枚ほど切ります。薄いと言っても3mm〜5mmくらい。気になるようなら、レモン汁をかけて変色を防ぎます。

4. 4

   オレンジは、皮を剥いて小房に。キウイは半月切りにして交互に並べます。艶出しが必要な場合は、塗ってから置くと良いです♡

5. 5

   さっきのりんごを、少しづつずらして、4枚づつオレンジ達に立てかけます。

6. 6

   間に、ハーフの苺とホールの苺を置いて行きます。欲張らず控えめに。

7. 7

   皮付きのオレンジを間に差し込み、不安定そうなら苺で隙間を埋めます。

8. 8

   最後に、全体に視線が散るように、少しだけブルーベリーを置いて出来上がりです。

9. 9

   艶出しジャムは、ヌージュレークイックがお勧めです♡小分けに冷凍保存できますよ(^^)
   量多いけど便利です