プロみたいに飾ろう！フルーツデコ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームは絞らず、少し段をつけて、ナイフかスプーンで塗り広げます

   

2. 2 りんごは、芯の近くまで切り込まないで浅く切り込んで取り出します

   

3. 3 それを薄く８枚ほど切ります。薄いと言っても3mm〜5mmくらい。気になるようなら、レモン汁をかけて変色を防ぎます。

   

4. 4 オレンジは、皮を剥いて小房に。キウイは半月切りにして交互に並べます。艶出しが必要な場合は、塗ってから置くと良いです♡

   

5. 5 さっきのりんごを、少しづつずらして、4枚づつオレンジ達に立てかけます。

   

6. 6 間に、ハーフの苺とホールの苺を置いて行きます。欲張らず控えめに。

   

7. 7 皮付きのオレンジを間に差し込み、不安定そうなら苺で隙間を埋めます。

   

8. 8 最後に、全体に視線が散るように、少しだけブルーベリーを置いて出来上がりです。

   

9. 9 艶出しジャムは、ヌージュレークイックがお勧めです♡小分けに冷凍保存できますよ(^^)
   量多いけど便利です