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みぞれすき焼き レシピ・作り方

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kahn0990
胃にやさしい?

材料（２人分）

玉ねぎ
1個
しいたけ
1個
大根
１５０ｇ
牛脂
少々
牛肉薄切り
１５０ｇ
酒　しょうゆ
５０ｍｌ
砂糖
大さじ１
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを１ｃｍ幅に切る。しいたけを薄切りにする。大根をすりおろしておく。
  2. 2
    フライパンに牛脂をとかし、玉ねぎ、しいたけを敷きつめ、牛肉をひろげ、水５０ｍｌ、酒、しょうゆ、砂糖を入れて火を通す。
  3. 3
    火が通ったら大根おろし、こしょうを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬はなんでも大根おろし♪

公開日：2012/12/28
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カテゴリ
すき焼き

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