簡単。てりてり肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガス、人参を肉のたて幅より少し長めに切る。
   それぞれ下茹でする。(レンジでも)

2. 2

   肉の端に、アスパラガス、人参を置いて、くるくる巻く。
   載せる本数は、お好みで。(私は余り多くない方が、巻きやすくて好きです)

3. 3

   フライパンに油を引いて熱し、肉の巻き終わりを下にして焼いていく。

4. 4

   醤油、みりん、砂糖を合わせておく。

5. 5

   全面に焼き色がついたら、合わせておいた調味料を入れる。
   しばらく加熱し、照りがでできたら、完成～。

6. 6

   盛り付け