デリ風♪まめまめサラダ レシピ・作り方

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ぷう☆pou
デパ地下お惣菜の豆サラダをイメージさせていただきました♪
キドニービーンズとか入れたら、完璧です(笑)

材料(約4人分)

蒸し(茹で) とうもろこし
小1本
枝豆
1袋
茹で ひよこ豆
1カップ
塩茹で グリーンピース
1/2カップ
●玉ねぎ ざく切り
小1/4個
●EXVオリーブオイル
大さじ2
●レモン絞り汁 なければ米酢
大さじ1
●ハーブソルト
小さじ1/2強
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1
    枝豆を塩茹でし、さやから取り出す。
    とうもろこしは、縦にして包丁で切るか、手で実を外す。
  2. 2
    ●をFPに入れて、しっかり混ぜる。
  3. 3
    【1】と【2】を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えて冷蔵庫へ。
    できれば一晩おいて、味を馴染ませてください♪
  4. 4
    『簡単あえるだけ♪デリ風まめまめサラダ』
    レシピID:1790009435
    市販のドレッシングとヨーグルトと和えても☆

おいしくなるコツ

・茹でてから、できるだけ温かいうちに【2】と合わせてください。味が入りやすくなります。 ・豆類の水気はしっかり取り除いて、ドレッシングと合わせてくださいね♪

きっかけ

豆が好きなんです。。。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません 我が家は全般的に薄味&甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー  ・生活習慣病予防アドバイザー ・健康食アドバイザー レシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/

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