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かいわれ大根
レシピ詳細
油揚げのめんつゆ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天市場
かりっとした油揚げとしゃきっととしたカイワレの相性が良いレシピです。
もちろん普段のお弁当やおつまみにも。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かいわれ大根
2パック
油揚げ
4枚
かつお節
適量
めんつゆ
適量
作り方
1
油揚げの1片に切れ目を入れます。
2
洗って根を落としたかいわれ大根とかつお節めんつゆ
を合わせたものを油揚げにつめます。
3
油をひかずにフライパンでこんがりと焼きます。2を半分に切って器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かいわれ大根生産工場のパートさんに教えてもらいました。
公開日:2012/07/15
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関連情報
カテゴリ
かいわれ大根
料理名
油揚げのかいわれ大根詰めめんつゆ焼き
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
つくったよレポート(
1
件)
2013/11/13 12:49
小さいお揚げで、作りました。 ちょっと、詰め過ぎたかも… かいわれの、辛みと食感が、良いですね。 美味しかったです♪
えぃりあす
作って頂きありがとうございます。とろけるチーズを入れるとまたちがったおいしさになりますので又挑戦してみてくださいね。
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もちろん普段のお弁当やおつまみにも。