うちは、ピーマンがしんなりした方が好きなので、よく火を入れますが、しゃきしゃきしているほうが好きな方は、あまり炒めすぎないほうがいいかもしれません
ピーマンとシメジが安く買えたので、作ってみました。
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子どもに好評です。。