お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは洗って根元を切り落とす。
   下から半分くらい皮をむき、斜めに１センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにマヨネーズとアスパラを入れ、中火で炒める。
   マヨネーズが全体にまんべんなく絡んだら、塩コショウを振る。

3. 3

   蓋をして、２０～３０秒ほど弱火で蒸し焼きにする。
   アスパラが鮮やかに色付いたら完成！