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トマト肉じゃが レシピ・作り方

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kahn0990
和風
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

トマト
1個
豚肉薄切り
１５０ｇ
じゃがいも
2個
油
小さじ１
だし
１５０ｍｌ
しょうゆ　みりん
大さじ１
砂糖　塩
少々
しょうが
2分の1かけ
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作り方

  1. 1
    トマトをくし型に切る。豚肉は一口大、じゃが芋は一口大に切って水にさらす。しょうがは千切りにする。
  2. 2
    鍋に油を熱し、豚肉をこんがり焼いてじゃが芋を炒め、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、しょうがを加え、煮立ったら弱火で１０分煮込み、トマトを入れて5分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトをイン!

公開日：2012/04/30
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

kahn0990

つくったよレポート（ 2 件）

2012/07/01 19:37
少し痛んだトマトがあったので作りまし た！仕上げにとろけるチーズとバジルを加えてさらに洋風にしあげました！
kurosaibo
おいしそう!　チーズとバジルなんてうらやましい。レポートありがとうございます。
2012/05/05 18:40
簡単に、美味しく出来て良かったです(^^)
ミロ34
おいしくできてよかったです。レポートありがとうございます。

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