新タマネギのイタリアンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新タマネギをスライサーで薄切りにする。少し食べてみて、もし辛いようであれば５〜１０分水にさらし、きつく絞って水を切る。

2. 2

   ホウレン草は茹でて、１０分ほど水にさらし、よく絞ってから３〜４センチに切る。トマトはざく切りにする。

3. 3

   皿にホウレン草、新タマネギ、トマトの順番に重ね、食べる直前に、オリーブオイル、塩、胡椒をかける。